大人気の国産熟成黒にんにく。
風土日和の黒にんにくは私もお気に入りで購入していますが、香りがガーリックなのに、
味は超フルーティ！
香りはしっかりニンニクの香りなのに、味は本当に甘酸っぱい果実のようなんですよ。大人気なのもわかりますね。オーガライフで一番人気商品らしいです。
私は黒にんにくが大好きで、スーパーでなど買って食べることも多いのですが、やっぱり風土日和の黒にんにくは粒が大きく、選び抜かれたニンニクなので濃厚さが違いますよ！香りもガーリックの香りがしっかりしていると感じます。
普通のにんにくと黒にんにく、何が違うの？
黒にんにくはニンニクを熟成させて作るので、ポリフェノールは生ニンニクの20倍、３大必須アミノ酸は数倍〜数十倍。熟成させることにより、健康に良い成分が何倍にも増えるんです！
特に風土日和の黒にんにくは、九州産のこだわりのニンニクを使っているから、普通のニンニクより美味しく感じるんですね。
味にこだわる方に、ぜひ一度試してみてほしいと思います！
